• 肉桂酸异丁酯

    isobutyl cinnamate

  • CAS No.    122-67-8

    FEMA No.    

    • 香气描述

      无色油状液体。呈芳甜果香和油脂味

      主要用途

      肉桂酸异丁酯常作为岩蔷薇制品及琥珀香-龙涎香香韵的香料的和合剂与修饰剂用于香精配方中;
      也能与橡苔和树苔制品、广藿香油、岩兰草油、香豆素、洋茉莉醛、硝基麝香类等很好地协调和合;
      也常用于东方香型的配方中,可用于巧克力、樱桃、可可、桃子、草莓、悬钩子等食用香精中。

      理化参数

      性状:无色透明液体,呈芳甜果香和油脂味。
      溶解性:混溶于乙醇、乙醚、氯仿和大多数非挥发性油,溶于丙二醇,不溶于水。
      密度:1.019g/cm3
      沸点:296.7°C at 760 mmHg
      闪点:157.2°C
      蒸汽压:0.00141mmHg at 25°C
      折射率:1.553

      产地/品牌

      福建厦门/中农科化

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